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Restaurant
Restaurant
Ständig wechselnde Speisekarte mit frischen regionalen Gerichten.
Unser Restaurant bietet 55 Sitzplätze. In zwangloser und wohlfühlender Atmosphäre
genießen Sie eine ständig wechselnde Speisekarte mit frischen regionalen Gerichten.
Hier setzten wir auf das Zusammenspiel
von klassisch und modern.
Trinken sie dazu eins unserer 5 verschiedenen Faßbiere oder einen herrlichen Wein vom
Peterhof in Rheinhessen. Natürlich setzen wir auch auf Saisonale Speisen mit Extrakarten
je nach Jahreszeit.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Außer Haus Karte
Saisonale Karte
Gültig ab 04. Mai 2023
Do. bis Mo. von 17:00 – 20:00 Uhr
Um Tischreservierung wird gebeten.
Telefon: 04182-29420
Spargelcremesuppe
5
mit Schnittlauchhaube
Bruschetta
6
mit Pesto, Kirschtomate & Zwiebeln
marinierter Spargelsalat
10
mit Räucherlachs
Big Kahuna Burger
14
200 g Rinderhack von Schlachter Holste mit Teriyakisauce, Ananas, Cheddar, Burgersauce & karamelisierte Zwiebeln
Spargeltoast
14
mit Kochschinken, Spargel & Sauce Hollandaise gratiniert
Gemüsepfanne (Vegan)
16
mit Röstkartoffeln dazu Soja-Knoblauch-Dip und Pesto
PETER WARN große Schüssel
16
Salatvariation, Basmatireis, Feta, Ananas, Granatapfel mit hauchdünnen Putenbrustscheiben oder Falafel
Teriyaki-Rindfleischstreifen
23
mit knackigem Pfannengemüse & Basmatireis
Bio Spargel vom Cassenshof 500 g mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
18
+ 150 g Schnitzel 26 € oder 150g Katenschinken 27 € oder Lachsfilet 29 €
gebratenes Lachsfilet
22
mit Tagliatelle, Bärlauch Pesto & Salat
Rhabarber Cumble
6
mit Bourbon Vanille-Eis
Warmes Schokoladentörtchen
6
mit Walnuss-Eis & Früchten
Portion Pommes frites, Wedges oder Kroketten
4
Bunter Beilagen Salat
6
mit Joghurt oder Balsamico-Dressing
Außer Haus Karte
Speisekarte
Do. bis Mo. von 17:00 – 20:00 Uhr
Um Tischreservierung wird gebeten.
Telefon: 04182-29420
„Todtglüsinger“ Hochzeitssuppe
6
mit Einlage, ca. 400 ml
3 Schweinemedaillons
18
in Champignon a la Creme dazu Tagliatelle mit Käse gratiniert & Salat
Paniertes Schweineschnitzel
17
Champignons a la Cremé mit Pommes frites und frischem Salat
Hausgemachter BIG Wiechern Burger
14
200g Rinderhack, (Schlachter Holste) Gurken-Relish, tomatisierte Mayonnaise, Bacon, glacierte Zwiebeln, Tomate und Blattsalat
Bauernfrühstück
12
mit gewürfteltem Katenschinken & eingelegten Gurken
Cordon Bleu
19
mit Sauce Choron, Kroketten & frischem Salat
"Holste's" Currywurst
8
mit Pommes frites
Argentinisches Roastbeef
18
mit hausg. Remouladensauce und Bratkartoffeln
Hausgemachtes Sauerfleisch
13
mit hausg. Remouladensauce und Bratkartoffeln
180g Steak vom Angus-Rind
23
mit Backkartoffel, Sour-Cremé und Baguette
3 frische Matjesfilet´s
16
auf hausgemachter Apfel-Gurke-Zwiebel-Sauce mit Bratkartoffeln
200g Steak vom Angus-Rind
28
mit frisch gebratenen Zwiebeln & Champignons dazu Bratkartoffeln & Salat
Portion Pommes frites, Wedges oder Kroketten
4
5 Chicken-Nuggets
6
Bunter Beilagen Salat
6
mit Joghurt oder Balsamico-Dressing
Restaurant im Gasthaus Wiechern
Bar
Genießen Sie den Abend an unserer sehr gut sortierten Bar.
Restaurant im Gasthaus Wiechern
Erleben Sie unser Fingerfood
Liebevoll angerichtetes Fingerfood. Sprechen Sie uns einfach darauf an.
Nur auf Vorbestellung.
Restaurant im Gasthaus Wiechern
Traumhafte Desserts
Nach einem leckeren Essen passt immer noch ein Dessert zum träumen rein. Unsere Küche wird Sie verwöhnen.
